BANJARAN, WR – Sebagai salah satu komoditi andalan Kabupaten Bandung, biji kopi sudah tidak diragukan lagi. Selain enak diseduh panas, kopi juga bisa diracik menjadi berbagai minuman segar.
Misalnya Toko Kopi Banjaran yang berhasil meracik menu andalan es kopi Cherry Italia yang berhasil mendapat atensi masyarakat generasi muda.
Kepada Warta Rancage, Dinda Gemilang Putra bercerita tentang bagaimana dirinya mencoba meracik kopi bermula pada 2016. Ketika itu Kopi Banjaran hanya dijual lewat aplikasi media sosial Facebook.
“Pada masa itu juga sedang trending dan Alhamdulillah respon dari para konsumen sangat baik dan dalam kurun waktu 1 jam kopi tersebut sudah terjual,” ujarnya.
Setelah suskes dalam memasarkan produk kopi di Facebook banyak pertanyaan mengenai lokasi tokonya. Kemudian pada 2019 Dinda mendirikan lokasi pemasaran produk kopi di Ciapus, Banjaran.
Kemudian pada tahun 2020 Toko Kopi Banjaran pindah ke Jalan Babakan Stasion No. 2, Banjaran, Kabupaten Bandung.
“ Rencananya juga pada tahun sekarang akan berfokus lagi pada E-commerce yang pernah dirintis juga pada tahun 2017 yang tersedia dalam platform Toko Pedia dan Shopee, “ ujarnya.
Yang menjadi menu andalan atau best seller bahkan menjadi incaran anak-anak muda zaman sekarang adalah minuman yaitu Es Kopi Susu Gula Aren, Es Kopi Cherry Italia, dan Es Kopi Irlandia.
“ Kopi ini asli produk kabupaten Bandung, diproduksikan serta dipasarkan dengan harga yang terjangkau yang dimulai dari 11k – 15k saja mengapa demikian? Karena itu untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dan salah satunya juga nyaman di kantong anak muda zaman sekarang “ ujarnya.
Produk Kopi Banjaran pun sudah dipasarkan di Supermarket Rumah Segar dan sudah tersebar secara luas di luar pulau Jawa seperti Papua, dan Sulawesi bahkan sudah merebak ke luar negeri juga seperti Jepang, Inggris, dan Arab Saudi.
Rencananya juga pada tanggal 15 – 20 Maret 2022 toko kopi banjaran akan mengadakan pop up market sekaligus berkolaborasi dengan The Cilox Sajaj.
Nantinya akan memasarkan produk paketan makanan dan minuman seharga 20k, dan salah satu menu makanan yang akan di pasarkan secara paketan tersebut adalah Es Teh Buah dan Bakmie yang nantinya juga akan menjadi menu baru yang ada di toko kopi banjaran ujarnya.
Harapan dan rencana Dinda semoga produk dari toko kopi banjaran ini bisa semakin tersebar dan merebak secara merata ke tempat lainnya. (AR)
